Le matcha se prépare en le dosant avec une cuillère à matcha dans un bol (env. 2 cuillères à matcha pour 100 ml) puis en versant dessus de l’eau à 80-90 °C. Maintenant, remuez jusqu’à ce qu’il soit mousseux avec un fouet à matcha – pendant environ 1-2 minutes.
Le bambou est une matière première naturelle et rapidement renouvelable.
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