Thés

Quels sont les principaux types de thés ?

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Contrairement à ce que beaucoup pensent, les différents types de thé ne sont pas issus de différentes plantes : le thé est fabriqué à partir des feuilles et du bourgeon ( pour le thé blanc) qui se trouvent au bout de chaque branche du théier du nom de « Camellia sinensis ».  Après avoir récolté les feuilles, c’est […]

Accessoires

Comment prendre soin de ma théière ?

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Ne jamais mettre sa théière au lave vaisselle ou la laver avec un produit détergent ni savonneux.  Une théière ne se lave pas! En effet, le tanin qui se dépose sur les parois intérieures de la théière ne doit pas être enlevé. Il suffit de la vider, de la rincer à l’eau claire puis de […]